Nata a Torino, laureata in giurisprudenza, oltre a gestire un proprio blog da 10 anni (mariateresarossitto.it), Maria Teresa Rossitto è impiegata, giornalista e pubblicista.
Nel 2012 ha pubblicato un libro di racconti intitolato Vite Sospese sia in formato cartaceo che in ebook. Nel 2016 esce il suo primo romanzo, Schopenhauer 24, per le edizioni Arca di Torino. Del 2019 è Il peso della colpa edito da Convivio editore. Nel 2021 esce Ultima chiamata da Buenos Aires in formato cartaceo e in ebook per Edizioni Yume Torino, un romanzo di inquadramento storico con personaggi di fantasia.